
Info Resep Dodol Waluh Inovatif
Desember 31, 2017Info Resep Dodol Waluh/Labu Inovatif.
Resep dodol waluh merupakan ilmu yang sangat bermanfaat untuk mengolah suatu hasil pangan menjadi produk olahan yang berkwalitas.Indonesia merupakan negara agraris dimana sebagian besar mata pencaharian penduduknya adalah dibidang pertanian.Tanah yang subur dapat dimanfaatkan petani kita untuk menanam berbagai macam tanaman.Merupakan sebuah anugerah yang tentunya harus kita rawat dan kita jaga.Karena merupakan kekayaan alam yang melimpah ruah.Ibarat kata apapun bias dihasilkan ditanah kita.Untuk itu bagi generasi penerus sangat disarankan untuk turut serta menjaga apa yang akan kita wariskan kepada anak cucu kita kelak.
Pengenalan.
Buah waluh atau labu adalah salah satu hasil pertanian yang cukup melimpah di negara Indonesia.Waluh/Labu kaya akan vitamin A dan C,mineral serta karbohidrat.Dan pada umumnya para petani hanya menjual waluh/labu itu dalam bentuk mentah.Namun apabila rasanya kurang manis akan berpengaruh pada kurangnya minat masyarakat untuk membeli.Untuk itu sebagian orang memanfaatkan buah waluh itu menjadi suatu produk olahan salah satunya yaitu Dodol/Jenang Waluh.
Dodol juga merupakan salah satu bentuk makanan tradisional yang juga banyak disukai orang.
Tujuan.
Dengan pengolahan buah waluh menjadi dodol,dapat menambah variasi makanan yang ada di Negara kita Indonesia.Selain itu bisa meningkatkan nilai ekonomis dari buah waluh itu sendiri.Dengan info resep dodol waluh inovatif ini kita tau mengenai bahan-bahan apa saja yang dijadikan pembuatan dodol waluh.Sehingga kita dapat menjadikannya sebagai peluang usaha yang menjanjikan.Dan apabila usaha kita sudah berkembang tentu bisa membuka lapangan pekerjaan baru untuk mengurangi pengangguran.
Bagi yang sudah tahu gampang cara mudah membuat dodol waluh yang inovatif,manis dan tentunya kenyal.Tidak beda jauh seperti pada artikel saya sebelumnya mengenai info bahan donat dan cara pembuatannya, hanya perlu keuletan dan niat tekun agar kita bisa menghasilkan dodol waluh manis dan tentunya layak jual.Dalam pengolahannya memerlukan kesabaran,namun untuk bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau.
Oke langsung aja kita cek resepnya.
info resep dodol waluh inovatif:
Bahan.
1. Waluh (1000gr/seperlunya).
2. Tepung (170gr/seperlunya).
3. Gula pasir (400gr/seperlunya).
4. Gula merah (270gr/seperlunya).
5. Kelapa (2 btr,200gr/seperlunya).
6. Minyak goreng (20gr/seperlunya).
7. Air (secukupnya)
Alat.
1. Timbangan
2. Pisau
3. Loyang
4. Baskom
5. Kompor
6. Wajan
7. Blender
8. Kain lap
9. Sendok
10. Solet
11. Mangkuk
12. Kain Saring
13. Dandang
14. Telenan
15.Gelas ukur
16. Pemarut
17. Ayakan
18. Panci
19. Bahan bakar/Gas
Cara Pembuatan.
- Persiapan Alat.
- Sortasi (Pemilihan).
- Pencucian.
- Pemotongan.
- Pengukusan.
Kukus waluh sampai lunak/masak.
- Penghancuran.
- Pengambilan santan.
- Pencampuran.
- Pemasakan.
- Selesai.
Note: “Jika anda hendak memproduksi dan menjualnya,kemaslah sedemikian rupa agar menambah nilai ekonomis dari produk dodol waluh anda.”
- Warna : Coklat kekuningan.
- Aroma : Khas dodol (waluh/labu).
- Rasa : Manis.
- Tekstur : Kenyal (tidak keras/ulet).Itulah
Wah, bagus nih infonya.. Perlu dicoba resepnya.
Silahkan dan selamat mencoba
teringtt di kapungg bahhh
Bagus lagi kalau tiap stepnya dikasih gambar…
iy trima kasih,
good luck
mkasih masukannya, next artikel
thanks infonya gan
[…] Resep Dodol Waluh/Labu Inovatif. […]